食品添加物 焼ミョウバン 100g メール便対応

【発売元:大洋製薬】

消臭剤や食品添加物として使える焼ミョウバンです!
漬物の変色防止やアク抜き、煮崩れを防ぐのに、ご利用いただけます。
<使用例>
●漬物の変色防止
・ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2～20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに
・レンコン・里芋・ゴボウ等のアクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2～3時間漬けるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます
・栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2～10gを溶かし、2～3時間浸し、水洗い後調理します。

個装サイズ:120X150X10mm
個装重量:約103g
内容量:100g

ケースサイズ:42X14X31cm
ケース重量:約11kg

【品名】
焼ミョウバン

【成分】
硫酸アルミニウムカリウム(乾燥):95%以上

【使用基準】
硫酸アルミニウムカリウムはみそに使用してはならない。

【保存方法】
直射日光、高温・多湿を避ける。

【使用上の注意】
・眼に入った場合は、水でよく洗い流し、直ちに医師の診断を受けて下さい。
・直射日光を避け、湿気の少ない涼しいところに密栓して保管してください。
・お子様の手の届かない所に保管してください。

ブランド：大洋製薬
産地：
分類：その他
JANCODE：4975175020244